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O que é cooktop?

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Não sabé o que é cooktop?

Bem, o cooktop é um eletrodoméstico que possui as bocas do fogão para cozinhar alimentos, mas não traz o forno embutido. Inclusive, é muito útil para cozinhas planejadas, onde existe a liberdade para posicionar os equipamentos de forma independente.

Tipos de cooktop

Assim como o fogão, os tipos de cooktop variam de acordo com o combustível que alimenta a chama (ou calor, no caso dos modelos de indução).

Cooktop a gás

Cooktop a gásCooktop a Gás 5 Bocas Electrolux KE5TD O cooktop a gás é o modelo mais comum e que mais se assemelha ao fogão tradicional.

Ou seja, como diz o nome, a chama é alimentada pelo gás, que pode ser natural ou GLP.

Além disso, você não precisa de nenhuma panela ou instalação especial para o cooktop a gás. É só destinar um espaço na bancada e usar a fonte antiga do fogão, se houver.

Ademais, outra vantagem é a média de preço, já que este modelo de cooktop sai bem mais em conta comparado com os outros.

Além disso, você não fica refém da energia elétrica, podendo cozinhar em casa mesmo se cair a luz!

Cooktop elétrico

Cooktop elétricoCooktop Elétrico 4 Bocas Fischer ‎26681-58300 Este modelo se parece bastante com o cooktop de indução, mas não é a mesma coisa!

O cooktop elétrico utiliza a energia para esquentar a superfície da boca e, consequentemente, aquecer a panela.

Por não possuir trempes, ele conta com um visual minimalista que fica lindo em cozinhas com decoração moderna.

O controle de temperatura é preciso, como em outros equipamentos elétricos, e você não precisa de panelas especiais para usar.

Além disso, a superfície plana é super fácil de higienizar.

Cooktop de indução

Cooktop de induçãoCooktop de Indução 4 Bocas Midea CFAD42 O cooktop de indução também funciona com energia elétrica, mas faz o aquecimento através de uma tecnologia mais sofisticada.

Ele gera um campo magnético que esquenta apenas a panela quando ela está posicionada sobre a boca.

A tecnologia de indução garante eficiência no aquecimento e ainda é bastante segura contra acidentes.

Afinal, a superfície do cooktop permanece em temperatura ambiente.

Entretanto, requer panelas especiais para funcionar e é uma opção bem mais cara.

Cooktop híbrido

Cooktop híbridoCooktop Híbrido 4 Bocas Electrolux IE60H O cooktop híbrido é uma novidade no mercado que, até então, é exclusiva da Electrolux.

Ele une dois tipos de cooktop em um só. Na imagem de exemplo, há duas bocas de indução e outras duas a gás.

Esse modelo é especialmente útil para famílias onde há cozinheiros com preferências distintas.

Também ajuda a garantir a variedade no preparo dos alimentos. Afinal, existem processos onde você precisa da chama, como é o caso da flambagem.

Por último, o cooktop híbrido é uma boa opção para garantir o uso mesmo quando há falta de luz.

Mesa do cooktop

Além do tipo de acendimento, os cooktops também variam de acordo com o material da mesa.

Mesa de inox

Mesa de inoxCooktop a Gás 5 Bocas Suggar FG5135IX A mesa de inox é o material mais comum para cooktops e fogões e oferece o melhor custo-benefício.

Ela possui boa resistência e dura muitos anos sem corroer ou se deteriorar. Claro, desde que você faça a higienização correta, sem produtos ou utensílios abrasivos!

É a opção perfeita para quem mora em regiões litorâneas, onde a umidade do ar castiga os eletrodomésticos.

Além disso, vai muito bem em cozinhas com decoração industrial.

Mesa de vidro

Mesa de vidroCooktop a Gás 5 Bocas Itatiaia 3700000018 O cooktop com mesa de vidro traz muita elegância para cozinhas modernas.

Além de ser bastante resistente, esse material possui uma ampla diversidade de cores.

Inclusive, a superfície também é muito fácil de limpar, diminuindo o risco de abrasão.

Contudo, a dica é higienizar quando a mesa ainda não estiver completamente fria, para evitar o “esfrega-esfrega” que acaba danificando os equipamentos.

Mesa vitrocerâmica

Mesa vitrocerâmicaCooktop Elétrico 2 Bocas Fischer ‎7883-11654 O cooktop vitrocerâmico pode ser tanto elétrico quanto a indução.

Isso porque ele é composto de uma mistura entre vidro e outros materiais, como lítio, silício, alumínio e óxidos. Ou seja, garante maior resistência do que o vidro temperado.

Além disso, ele também possui baixa condutividade térmica, o que é bom para evitar que toda a superfície do cooktop esquente, no caso dos modelos elétricos.

Veja nossas avaliações sobre cooktop

Então, agora que você já sabe o que é cooktop, preparamos avaliações especiais para você, que quer saber mais sobre os melhores cooktops do mercado. Não deixe de ler antes de comprar!

Cooktop Dako é bom? | Cooktop Chamalux é bom? | Cooktop Fischer é bom?

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Isadora Padoa
Achou que ia ser jornalista, mas o coração puxou para o SEO. Vive para ler, passar tempo com seus doguinhos e se enfiar no meio do mato de vez em quando.
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